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식당 및 카페 먹거리

박재서 명인 안동소주 도수, 가격 그리고 유래와 맛 제조법 알아보기 소주의 명가하면 박재서 안동소주가 많이 생각나는데요. 안동소주 명가의 25대손 박재서 명인이 지은 소주의 예술이라고 합니다. 명인안동소주는 우리나라 역사가 묻어있는 유일한 명가의 술 인데요. 일반적으로 참이슬이나 처음처럼같은 시중에 많이 팔고 있는 소주하고 어떤게 다른지 궁금한데요. 한번 알아보겠습니다. ​ ● 박재서 안동소주 유래 안동소주가 700여년전 고려시대에 처음 우리나라에 전해지면서 역사가 그 시작되었다고 합니다. 보통 그 시대때 하면 막걸리를 생각하는데요. 그때도 소주가 있었나봅니다. 신기하지 않을수 없는데요. 안동 명인 소주는 안동의 반남박씨의 가양주로 500년의 전통을 이어온 안동소주를 25대손인 박재서 명인께서 역사와 정통성을 그대로 이어 만든 소주라고 합니다. 박재서 명인은 1995년 .. 더보기
샤인머스켓 효능과 샤인머스캣 칼로리 청포도 거봉 포도와 비교 비싸지만 맛있는 샤인머스캣에 대해서 알아보겠습니다. 샤인머스켓은 청포도의 개량종으로 일본에서 처음으로 재배되기 시작했은데요. 처음에는 우리나라에서 먹으려면 일본에서 수입를 했어야 했습니다. 하지만 현재는 우리나라 경남이나 상주등 원래 포도르루재배하는 곳에서 많이 샤인마스켓을 재배하고 있습니다. 오히려 원래 샤인머스켓의 원산지인 일본의 샤인머스켓은 찾아보기가 힘듦니다. ● 샤인머스켓의 효능 샤인머스켓의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 샤인머스켓은 보통 씨가 없고 껍질이 얇기 때문에 껍질 째 먹는 포도입니다. 그래서 샤인머스켓 효능은 칼륨이 풍부해 골다공증 예방에 탁월한 효능을 가지고 있습니다. 또한 샤인머스켓은 장을 튼튼하게 해주어 변비를 예방하고요. 비타민과 구연산, 유기산이 풍부해 피로회복을 돕고 피부미.. 더보기
샤인머스켓 청포도 차이, 샤인머스켓 비싼이유 원산지 알아보기 샤인머스켓이 포도를 좋아하는 사람들 사이에서 인기이고요. 포도를 좋아하지 않아도 많이들 찾는 포도중에 하나이긴합니다. 물론 가격이 매우 비싸서 자주 먹지는 못하지만 샤인머스켓이 실제로 많이 인기인데요. 처음에는 샤인머스켓이 국내에서는 생산되지 않고 수입만 있는 줄 알았습니다. 하지만 샤인머스켓은 실제로 국내에서 많이 재배되고 있고요. 수입보다는 아무래도 국내산 샤인머스켓이 맛이있지 않을까 생각합니다. 이유는 국내가 무조건 좋다라고 보기보다는 실제로 국내산이 유통과정이 짧기 때문에 포도나무에서 더 맛있게 익은 샤인머스켓을 수확할테고요. 그리고 운송과정에서 약품처리도 국내산의 경우는 거의 할필요가 없기 때문입니다. 그리고 무엇보다 산지직송을 통해서 소비자와의 신뢰관계도 있고 말이죠. ​ ​ ○ 샤인머스켓의 .. 더보기
나루 생 막걸리 6%, 11.5% 맛과 가격, 특성 등 알아보기 성수동 막걸리 바보 한강주조 나루 생 막걸리가 요즘 인기입니다. 너무 인기가 있어서인지 대부분의 상품들이 배송기간이 1,2일이면 되는데 반해 나루 생막걸리는 평균 배송기간이 5일에서 일주일 정도가 걸리는데요. 한강주조 나루 생막걸리는 당연히 국산 생막거리 입니다. 강주조는 서울쌀만을 고집해 막걸리를 빚는다고 하는데요. 한강주조의 고성용 대표와 이상욱 이사가 의기투합해 만든 나루 생막걸리는 서울에서 생산된 지역특산주 1호입니다. 한강주조는 서울 강서구에서 수확한 경복궁쌀을 사용하는데 친환경 우렁이농법으로 재배된 쌀이 경복궁 쌀입니다. 경복궁쌀은 김포평야에서 나는 쌀인데요. 개발제한구역으로 지정된 서울 강서구 오곡동과 개화동의 너른 들에서 우렁이를 활용한 친환경 농법으로 추청 단일 품종을 재배하고 있습니다... 더보기
석촌호수 아이와 실내 놀곳 - 베스킨라빈스 핑크퐁, 아기상어 키즈카페 컨셉 테마놀이터 (실내모습 및 주차정보등) 요즘은 이런저런 컨셉카페도 인기이고, 다른 사업과 퓨전으로 무언가를 하는것도 인기인것 같은데요. 그 중 또 하나를 발견해서 소개하고자 합니다. 베스킨라빈스 핑크퐁 키즈카페 컨셉 테마놀이터 입니다. 도대체 이게 무언가 싶으실텐데요. 한번 그럼 알아보도록하겠습니다. 5세미만의 아이들이 가장 즐겨보는 유튜브 중 하나는 이제 뽀로로 못지않게 자리를 잡은 핑크퐁과 아기상어일텐데요. 롯데타워에도 들르고 석촌호수 산책도 나왔다가 잠시 쉬었다가 가기에 제격인 곳입니다. 주차도 직원이 와서 발렛을 도와주면서 편하게 시작할 수 있는 곳인데요. 물론 발렛비는 2천원이 발생합니다. 이 주변에 주차를 할곳이 마땅치 않으니 어쩔수 없겠죠? 주차요금도 1시간 이후부터는 발생합니다. 입그에 들어오는 사진을 찍지 못했네요. 아지만 안.. 더보기
음봉생막걸리의 진하면서 부드러운 맛 나루생막걸리, 성용씨막걸리 보다 저는 개인적으로 선호합니다. 가장 선호하는 막걸리중 하나 음봉막걸리를 소개 합니다. 저도 지인의 소개로 음봉막걸리를 처음으로 알게 되었는데요. 음봉막걸리는 잘 모르실수도 있는 충남 아산시 음봉면에서 음봉양조장을 가지고 막걸리를 만들고 있는 가족막걸리 입니다. 아마 그냥 마트나 슈퍼같은 시중에서 파는지 잘 모르겠네요. 저는 지인의 선물로 음봉막걸리를 처음으로 알게 된 이후로는 충남에 갈 일이 있을 때마다 직접 음봉양조장에 들러서 막걸리를 한박스씩 구매하곤 했답니다. 음봉막걸리의 맛을 잊을수가 없어요. 가족끼리 경영하는 가족양조장으로 알고 있습니다. 오늘 같은 날 딱 생각나는 음봉 생막걸리라고 되어있는데요. 우리쌀을 사용하고 있고요. 한병이 1.7L 입니다. 정말 크죠? 한병만 사도 막걸리를 조금씩 드시는 분들은 정말 오래 드실 수 있.. 더보기
헤이리 파주 벙커힐 주차, 분위기, 브런치 메뉴추천 맛, 자유로 통일리그, 탄현 유아숲체험원 근처 식당 (주말 나들이 파주 놀러 갈 곳, 파주 주차좋은 카페) 자유로 통일리그, 야구 좋아하시는 분이면 아시는 곳일 텐데요. 통일리그 바로 옆에 있는 파주벙커힐을 소개하고자 합니다. 요즘은 차가 밀림이 싫으신 분들은 서울보다는 외곽을 찾아가시는데요. 파주 벙커힐은 헤이리 근처에 있는 브런치 카페겸, 레스토랑입니다. 먼저 파주벙커힐의 가장 최대의 장점 주차입니다. 주차는 정확히는 모르겠지만 대략 6~70대 정도 주차가 가능한것 같은데요. ​ ​ 무엇보다 넓은 주차공간이 최대의 장점입니다. 아직은 주차통제를 하지 않고 있어서 벙커힐에 온 손님 뿐만 아니라 자유로 통일리그에서 야구를 하시는 분들도 주차를 하는것 같긴한데요. 넓은 주차장은 정말 최대의 장점입니다. 언제와도 주차난에 허덕일 필요가 없어요. 주차장에 차를 대면 야외에 큰 나무가 화분에 심겨져 있고요. 아이들은.. 더보기

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