비싸지만 맛있는 샤인머스캣에 대해서 알아보겠습니다. 샤인머스켓은 청포도의 개량종으로 일본에서 처음으로 재배되기 시작했은데요. 처음에는 우리나라에서 먹으려면 일본에서 수입를 했어야 했습니다.
하지만 현재는 우리나라 경남이나 상주등 원래 포도르루재배하는 곳에서 많이 샤인마스켓을 재배하고 있습니다. 오히려 원래 샤인머스켓의 원산지인 일본의 샤인머스켓은 찾아보기가 힘듦니다.
● 샤인머스켓의 효능
샤인머스켓의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 샤인머스켓은 보통 씨가 없고 껍질이 얇기 때문에 껍질 째 먹는 포도입니다. 그래서 샤인머스켓 효능은 칼륨이 풍부해 골다공증 예방에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
또한 샤인머스켓은 장을 튼튼하게 해주어 변비를 예방하고요. 비타민과 구연산, 유기산이 풍부해 피로회복을 돕고 피부미용에도 좋습니다. 그리고 샤인머스켓에는 마스네슘, 철분이 다량으로 함유되어 있어서 빈혈이 있는 사람들이 섭취하면 빈혈을 미리 예방하는데도 좋으며 성인병도 예방하는 효능을 가지고 있습니다.
샤인머스캣에는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B6가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 개선, 피부 미용, 감기 예방, 혈액 응고, 뼈 강화 등에 도움을 주기도 하고요. 또한 폴리페놀이 들어있어 심장 질환이나 혈관 질환을 예방하는 데 도움을 준다고 합니다.
● 샤인머스켓 칼로리, 다이어트
샤인머스캣은 100g에 66kcal입니다. 2020년 기준인데요. 또한 100g에 탄수화물 : 17.66g, 단백질 : 0.38g, 지방 : 0.1g, 당류 : 15.29g, 나트륨 : 1mg, 콜레스테롤 : 0mg, 포화지방산 : 0.02g이 들어 있습니다.
청포도의 경우 100g에 47kcal인데요. 샤인머스켓이 당도가 높아서인지 거의 1.5배가량 칼로리는 높습니다. 거봉의 경우도 100g에 56kcal이라고 하니 거봉보다도 샤인머스켓은 칼로리가 더 높습니다. 다이어트를 위해서 샤인머스켓은 다른 포도와 비교 했을 때 부적합해 보입니다.
'식당 및 카페 먹거리' 카테고리의 다른 글
| 박재서 명인 안동소주 도수, 가격 그리고 유래와 맛 제조법 알아보기 (0) | 2021.01.25 |
|---|---|
| 샤인머스켓 청포도 차이, 샤인머스켓 비싼이유 원산지 알아보기 (1) | 2021.01.24 |
| 나루 생 막걸리 6%, 11.5% 맛과 가격, 특성 등 알아보기 (0) | 2020.12.03 |
| 석촌호수 아이와 실내 놀곳 - 베스킨라빈스 핑크퐁, 아기상어 키즈카페 컨셉 테마놀이터 (실내모습 및 주차정보등) (0) | 2020.11.28 |
| 음봉생막걸리의 진하면서 부드러운 맛 나루생막걸리, 성용씨막걸리 보다 저는 개인적으로 선호합니다. (0) | 2020.11.27 |
